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かき氷機 家庭用

かき氷器は家庭用のアイスロボが実はすごい!


手回し式のジャリジャリした食感とは大違いです
これで作ったかき氷はそのまま食べたくなるほどおいしいです
さらさらしたきめの細かい氷が口の中でフワッと溶けていきます



かき氷のおいしさを決めるのはシロップよりも氷の味なんですよ
家庭用かき氷器でもそれは同じです


アイスロボで作った氷は粒がきめ細かくてサラサラしていて口に含むとフワッと溶けていきます


以前使っていた手回し式の氷はジャリジャリしていたから、大違いです。


氷がきめ細かいとシロップを上からかけても底まで染みこまないのです
家庭用かき氷器では「アイスロボ」を使うまでは知りませんでした


ですから器に一気に氷を盛ってしまうのではなく、半分まで盛ったところで一度シロップをかけて、その上にまた氷を盛ってまたシロップをかける。
こんな作り方がオススメです。


家庭用のかき氷器、ほとんどの競合品が、上から氷を押しつけながら回転させる「プレス式」であるのに対し、このアイスロボはすり鉢状の容器の中で角氷を回転させて、遠心力で刃にかすった分をうすく削る「回転式」なので、きめ細かいさらさらの氷が削れるのです。


欠点は氷を削る音が大きいことくらいです。




※記事内の画像は楽天市場へリンクしています

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